大人ニキビケアにおすすめ!魚レシピでニキビ改善

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厄介な大人ニキビ。

大人ニキビのケアは、外側からのケアだけではなく、

食事などの内側からのケアも大切です。

 

さて、ニキビに効く食べ物と言うと何を思い浮かべますか?

 

「野菜」と思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?

 

もちろん、野菜に含まれているビタミンCや食物繊維なども、

ニキビケアには効果的な食材と言えます。

しかし、効果的なのはそれだけではないんです。

 

実は、魚も大人ニキビケアにおすすめの食材!!

魚なんてなんだか意外な気がしますが…。

どうして魚が大人ニキビに効果的なのか。

どんな魚がニキビの時におすすめなのかご説明します。

また、簡単にできるおすすめ魚レシピを3つご紹介しますね!

「マグロとピーマンの中華炒め」、「イワシの南蛮漬け」、「サンマの納豆揚げ」の3品。

どれも美味しくて簡単に料理できます!!

 

大人ニキビ予防にはビタミンB!?

 

ニキビ予防にはバランスの良い食事が大切です。

ニキビと言うとビタミンCや食物繊維などを豊富に摂ったほうがよいイメージがありますが、それ以外のビタミンにも、ニキビや美肌に欠かすことができません。

 

大人ニキビの時にとりたい栄養素 ビタミンB2

皮脂の分泌を抑えてくれるビタミンです。

不足すると皮膚や頭皮が油っぽくなったりべたつきやすくなります。

 

ビタミンB2の多い食材

レバー・豚肩ロース・うなぎ・いわし・ぶり・かれい・

卵・ゴマ・納豆・牛乳・ヨーグルトなど

 

大人ニキビの時にとりたい栄養素 ビタミンB6

細胞の新陳代謝を促し、細胞を再生してくれるビタミンです。

不足すると足がつったり、手足がしびれたり、口内炎ができやすくなったりします。

生理前だと体調不良になりやすかったり、

妊娠中はつわりが重くなるとも言われています。

 

ビタミンB6の多い食材

レバー・鶏ささみ・鶏むね肉・サケ・さんま・まぐろ・さば・いわし・

にんにく・赤ピーマンなど

 

大人ニキビの時にとりたい栄養素 ビタミンB1

不足すると疲れやすくなるというビタミンです。

 

ビタミンB1の多い食材

レバー・豚ヒレ肉・うなぎ・サケ・大豆・きなこ・ほうれん草など

 

こう見ていくと、ビタミンBはレバーや魚に多く含まれているようです。

サンマやいわしなどの青魚が目立ちますね。

 

レバーにもビタミンBは多く含まれていて、栄養豊富な食材ですが、

毎日とるとなると大変ですし、

レチノールという栄養素の過剰摂取のことも考えられます。

 

魚ならヘルシーですし食べやすいですよね。

 

ただ、魚料理って料理しにくいって方もいると思います。

さばき方がわからなかったり、においが気になったり、

後片付けが面倒だったり・・・。

面倒なイメージがあるかもしれませんね。

でも、作ってみれば意外と簡単なレシピがたくさんありますよ。
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魚料理は難しくない!!ニキビに悩んだ時にサクッと料理するコツ

 

難しくて面倒なイメージがある魚料理ですが、

工夫次第で簡単にできますよ。

私がおすすめのポイントをいくつか紹介します。

 

簡単に魚を料理するコツ1.  お刺身を使う

魚料理で何が難しくて面倒かというと、魚の下処理です。

内臓をとったり、うろこや皮をとったり、三枚におろしたり・・・。

でも、お刺身を買えば、下処理はすべて完了しています。

後は焼いたり揚げたりするだけ。

臭みもなく、骨もなく、美味しく食べられますよ。

料理にもよりますが、お好みの大きさに出来るサクで購入するのがおすすめですよ。

 

簡単に魚を料理するコツ2. お店でさばいてもらう

3枚おろしなど、お刺身ではない魚や切り方が必要な場合、

お店でお願いすることもできます。

対応していないお店もあると思いますが、

最近は多くのお店でお魚をさばいたりした処理してくれるサービスがあります。

プロの方にお願いできれば安心ですし、

家に帰ったらあとは調理するだけなので、楽ちんです。

 

簡単に魚を料理するコツ3. フライパンなどで調理する

魚焼き機で焼くのも簡単で美味しいのですが、面倒なのが後片付け。

洗うものがたくさんあったり、においが気になったり・・・。

でも、フライパンなら簡単に洗えますし、臭いもあまり気になりません。

レンジで調理するものならもっと手軽に簡単にできますよ。

 

簡単に魚を料理するコツ4. 市販のたれを使う

魚に限った事ではないですが、味付けには、意外といろいろな調味料を使います。

砂糖に塩に醬油、お酒、みりん・・・。

こんなにたくさん使うのー!??と面倒になってしまうことも・・・。

そんな時には、市販のたれを活用するのもおすすめ。

市販のたれならすべての調味料が入っているので簡単。

頑張って作ったのに味がいまいちだった―なんて言う失敗もありません。

手軽で時短にもなりますね。

個人的にあると便利なのは、すき焼きのたれです。

 

コツをつかめば魚料理は簡単!

作ってみようかな?と思いませんか?

それでは、お待たせしました。

簡単で美味しい魚料理のレシピを紹介します。

 

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大人ニキビにおすすめの簡単な魚料理のレシピ1. マグロとピーマンの中華炒め

 

<材料>

・マグロ      200g

・赤ピーマン    1個

・ピーマン     2個

☆酒        適量

☆醬油       適量

・片栗粉      適量

◎オイスターソース 大さじ1/2

◎醬油       大さじ1/2

◎みりん      大さじ1

・ごま油       大さじ1/2

・コショウ      お好み

 

<作り方>

①マグロはひと口大に切り、☆と混ぜ合わせる。

②マグロに片栗粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。

③焼いたマグロは取り出しておく。

④赤ピーマンとピーマンは乱切りにし、軽く油をひいたフライパンで、軽く塩をふり、手早く炒めます。

⑤フライパンにマグロを戻し、◎で味付けをし、最後にごま油とコショウをかけ出来上がり。

 

安いマグロも焼くことでおいしくなります。

ピーマンのビタミンCとマグロのビタミンB6などの栄養がおいしくしっかりとれます。

濃い目の味付けなので、白いご飯にも、お弁当にもおすすめです。

 

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大人ニキビにおすすめの簡単な魚料理のレシピ2. イワシの南蛮漬け

 

<材料>

・イワシ      10尾

・玉ねぎ      1個

・ニンジン     1/3本

・ピーマン     2個

◎醬油      大さじ6

◎砂糖      大さじ4

◎酢       大さじ6

◎酒       大さじ3

・片栗粉      適量

・唐辛子      お好みで

 

<作り方>

①玉ねぎ、ピーマン、ニンジンは千切りにします。

②◎をよく混ぜ合わせ1度軽く沸騰させ、そこに1を入れます。

唐辛子はこの時にお好みで。

③イワシを3枚におろし、片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げます。

④上がったイワシは冷めないうちに②に入れます。

⑤よく合えて味がなじんだら出来上がりです。

 

イワシ以外でもアジやサバ、もちろんお肉でもできます。

お魚と野菜をサッパリとたっぷり食べられることができるおすすめレシピです。

たれを一度沸騰させることで酸味もまろやかになって食べやすいですよ。

 

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大人ニキビにおすすめの簡単な魚料理のレシピ3. サンマの納豆揚げ

 

<材料>

・さんま

・納豆

・しょうゆ

・小麦粉

・サラダ油

 

<作り方>

①サンマは3枚におろし、ひと口大に切ります

②ビニール袋に①と納豆、しょう油を入れ軽くもむように混ぜ合わせる

③小麦粉を適量くわえ、納豆がサンマにくっつきやすい状態にする

④サラダ油で③をあげる。

 

材料は少ないけれど、簡単で美味しい魚料理です。

味付けも醬油だけなので、失敗がありません。

納豆もニキビに良い食べ物として知られています。

3枚おろしにしてひと口大に切るのは、私はいつもスーパーでお願いしています。

 

大人ニキビには栄養バランスのとれた食事がオススメ。

お肉にももちろん必要な栄養素が含まれていますが、

オススメなのは和食と言われています。

魚の場合、和食のメニューにしやすいですよね。

 

苦手意識があった方でも、簡単な魚料理から是非挑戦してみてください。

美味しく食べられて、ニキビ予防や改善ができると嬉しいですね。

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藤森さや

藤森さや

同じ年の主人と小学生の長男、1歳の長女の4人暮らし。 ゆっくりお酒を飲んだり、本を読んだり、映画を見たりしたいけれど、なかなか自分の時間が取れない毎日。 朝から晩までバタバタと忙しく、息をつく間もないほどですが、 子どもの笑顔と寝顔で癒されています。 のんびり温泉でも行きたいなー。

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